La autoexperiencia está presente en muchos campos y la de nutrición y dietas está entre ellos. Él Último ejemplo que hemos encontrado Es francamente sorprendente, estas son personas que han probado una dieta basada en papas … y poco más. Los resultados que informan son positivos, pero la idea de probar esta forma de autoexperiencia no parece ser tan buena.

¿Dieta de papa? Hemos visto, en los últimos años, una inmensa variedad de dietas, algunas que podríamos considerar, en un sentido u otro, extremo. Un ejemplo de esto son las dietas basadas en un solo grupo de alimentos o alimentos, y un ejemplo de ellas se encuentra en la dieta basada en la papa.

Hay diferentes versiones, más o menos laxas, de esta dieta, pero en esencia se trata de subsistir en función de las papas (aproximadamente entre uno y 2.5 kg al día) durante un breve período de tiempo (entre tres y cinco días). Otras versiones pueden incorporar

Este tipo de dietas puede parecer una moda contemporánea o un meme que va demasiado lejos, pero las crónicas imponen su origen Al menos en el siglo XIX. Uno de sus primeros conductores podría haber sido el escritor British Lord Byron.

¿Pero hay evidencia? Estudiar los efectos de este tipo de dietas se complica por el riesgo que implican. Aunque enfocar nuestra dieta en un solo elemento puede ayudarnos a controlar las calorías que consumimos y, por lo tanto, perder peso, Sin comida Es suficientemente variado en nutrientes para garantizar a nuestro cuerpo el suministro adecuado de micro y macronutrientes.

Esto es especialmente Cierto para las papas. La densidad calórica de este alimento la ha convertido en una de las bases de sustento tanto en América del Sur, donde se encuentra originalmente en Europa. Sin embargo, por un tiempo, Algunos expertos En nutrición lo ven como un bajar de comida En comparación con otras fuentes de carbohidratos, se discutió una noción, sí.

Algunos estudios hecho con modelos animales Nos han dado idea de que, a nivel teórico, podría respaldar la idea de que las papas pueden ayudarnos a controlar nuestro peso. Un compuesto presente en la papa y el inhibidor de la proteinasa II podría desempeñar un papel en esta relación.

«Funciona para mí. » A priori no es fácil distinguir una «dieta milagrosa» de las dietas contrastadas por la comunidad científica y, por lo tanto, respaldada por estudios y experimentos. Que una persona haya tenido una experiencia satisfactoria con una dieta no implica que esta dieta sea saludable.

Los efectos de los cambios en la dieta pueden no ser evidentes o pueden ocurrir a largo plazo, por lo que si bien percibimos un cambio para mejor, nuestro cuerpo puede sufrir consecuencias que no son directamente aparentes. Tampoco significa que esta dieta se ajustará a nuestras necesidades específicas, lo que puede ser muy diferente dependiendo de nuestro contexto.

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