Sopó rompe el récord de Guinness con la degustación de queso más grande del mundo

El domingo pasado, 25 de mayo, Sopó (Cundinamarca) se convirtió en la etapa de un nuevo récord de Guinness: la degustación de queso más grande del mundo, que excede la marca impuesta por Australia en 2019.

El evento, organizado junto con la compañía Alpina para celebrar los 372 años del municipio y los 80 de la compañía, se reunieron 1.185 catadoresampliamente excediendo el 1,000 requerido por Guinness.

Durante el día ofrecieron 13 tipos de quesoincluyendo especialidades como el tradicional queso Sopo, Gruyère y el nuevo queso Argovia. El alcalde Fabiola Muñoz celebró el logro que destaca la unión entre la comunidad, la compañía y el gobierno local.

Otros registros de Guinness que Colombia ha logrado:

• El mango más pesado: En Guayatá, Boyacá (2021), un mango de 4.25 kgahora replicado como un monumento local.
• 86 horas de bromas: En 2024, José Ordonez dijo 9.600 chistes En tres días en Bogotá.
• Huevos revueltos más grandes: En 2019, Soacha preparó un plato con 59,758 huevosque fue distribuido a 15,000 personas.
• La taza de café más grande: En 2019, Chinchiná, Caldas, servido 22,739 litros de cafésuperando el registro anterior, aunque fue refutado por México en 2023.

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