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La ganadería colombiana comienza a dar señales de transformación en medio de uno de los debates más complejos del sector agrícola: cómo producir alimentos sin profundizar más la
La ganadería colombiana comienza a dar señales de transformación en medio de uno de los debates más complejos del sector agrícola: cómo producir alimentos sin profundizar más la crisis climática y ambiental. Hoy, Al menos 60 explotaciones ganaderas del país ya avanzan en modelos sostenibles y regenerativos, una apuesta que busca cambiar la relación histórica entre producción ganadera, suelo y biodiversidad.
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El proceso no comienza desde cero. Más de 2.200 personas han sido capacitadas y 222 productores iniciaron la transición hacia sistemas regenerativos en cerca de 25.200 hectáreas, según cifras de The Nature Conservancy (TNC) Colombia. El desafío, sin embargo, es mucho mayor: la meta marcada por las organizaciones que impulsan este enfoque es llegar a 800.000 hectáreas bajo prácticas regenerativas en los próximos años.
Lejos de ser una tendencia marginal, La ganadería regenerativa se presenta como una alternativa concreta. frente a un modelo productivo que hoy enfrenta fuertes cuestionamientos por su huella ambiental.
Las explotaciones ganaderas muestran cómo es posible producir carne y leche y recuperar la biodiversidad. Foto:ETN Colombia
La urgencia del cambio está respaldada por cifras globales. Según datos presentados en la última COP30, La ganadería es responsable de entre el 12% y el 20% de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero. A esto se suma que Más del 80% de las tierras agrícolas del planeta se destinan a esta actividad, aunque su aporte nutricional representa sólo 37% de proteínas y 18% de calorías consumido por la población mundial.
En América Latina, y particularmente en Colombia, el impacto ambiental ha sido aún más evidente. Entre 2020 y 2024, la Amazonia perdió alrededor de 8,6 millones de hectáreas, en gran medida debido a la ampliación de la frontera agrícola asociada a la ganadería extensiva y al cultivo de soja. Estos datos han hecho saltar las alarmas sobre la necesidad de transformar los sistemas productivos sin poner en riesgo la seguridad alimentaria.
Ante este panorama, yLos expertos coinciden en que no se trata de eliminar la ganadería, sino redefinirlo bajo principios sostenibles, capaces de restaurar ecosistemas y, al mismo tiempo, mejorar la productividad.
La gestión sostenible del pastoreo mejora la retención de agua. Foto:ETN Colombia
Cuando se gestiona con un enfoque regenerativo, la ganadería puede convertirse en un aliado de la naturaleza. Manejo adaptativo del pastoreo la restauración de suelos degradados y la integración de los árboles y la biodiversidad en los sistemas productivos Permiten mejorar la retención de agua, aumentar la fertilidad del suelo y fortalecer la resiliencia frente al cambio climático.
Estos modelos han demostrado que es posible producir más con menos impacto, reduciendo la dependencia de insumos externos, mejorando el bienestar animal y aumentando la rentabilidad a medio y largo plazo. Además, generan beneficios directos para las comunidades rurales, al fortalecer los medios de vida y reducir la vulnerabilidad a eventos climáticos extremos.
El desafío ahora es escalar estas experiencias y acercar el conocimiento técnico a más productores en diferentes regiones del país.
Las experiencias muestran que la transición hacia sistemas ganaderos regenerativos está en marcha. Foto:ETN Colombia
Con este objetivo, la plataforma Regeneración en acción lanzará el curso”Sistemas ganaderos sostenibles y regenerativos«, un entrenamiento gratis, 100% virtual y asíncrono, que ya está disponible.
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El programa no tiene límite de plazas y está diseñado para que los participantes avancen a su propio ritmo. Está dirigido a ganaderos, técnicos, asociaciones, profesionales del sector agrícola, estudiantes, instituciones públicas y privadasasí como cualquier persona interesada en la sostenibilidad y la regeneración.
Uno de sus principales diferenciales es que el contenido está construido basado en experiencias reales en fincas ubicadas en diferentes ecosistemas del país, lo que permite un acercamiento práctico, similar a una visita de campo, pero en formato digital.
Los sistemas ganaderos regenerativos tienen como objetivo producir más con menos impacto ambiental. Foto:ETN Colombia
En esta primera edición, el curso presenta Dos experiencias emblemáticas. El Reserva Natural El Hatico, ubicada en El Cerrito (Valle del Cauca), con nueve generaciones de historia ganadera, muestra cómo el sistemas silvopastoriles Pueden aumentar la productividad y reducir las emisiones. Allí, la producción de leche por hectárea ha aumentado un 69%, al tiempo que se fortalece la biodiversidad y la captura de carbono.
Por su parte, el Reserva Natural El Silencio, en San Francisco (Cundinamarca), funciona como un verdadero laboratorio viviente A través del manejo rotacional, la restauración ecológica y la producción de bioinsumos sin químicos, la finca ha logrado integrar conservación, rentabilidad y autosuficiencia productiva.
Ambos casos demuestran que La sostenibilidad no es una carga económica.sino una estrategia productiva viable.
La integración de la biodiversidad y la producción redefine el futuro de la ganadería en Colombia. Foto:ETN Colombia
El curso es parte de una alianza entre The Nature Conservancy (TNC), tu proyecto Paisajes futuros, E3 Ecología, Economía y Ética, y la Coalición para la Alimentación y el Uso de la Tierra (FOLU)que buscan llevar la regeneración más allá de las granjas aisladas. Para Claudia Martínez, directora de FOLU Colombia y E3, estas experiencias permiten entender cómo funciona la ganadería regenerativa puede transformar territorios enteros, fortalecer tanto la productividad como el bienestar de las comunidades rurales.
Desde TNC Colombia, Claudia Vásquez Marazzani destaca que el país tiene potencial para liderar la transición hacia sistemas agrícolas y ganaderos regenerativos en América Latina, Pero advierte que el desafío es reunir a gobiernos, financistas, académicos y organizaciones.
La apuesta es clara: hacer de la regeneración la norma y no la excepción, en un país donde el futuro del campo y la conservación del medio ambiente están profundamente conectados.
